Hopfen

NameSora­chi Ace
IHGC-CodeSOR
Kate­go­rieUni­ver­sal
Her­kunftUSA
Beschrei­bungGezüch­tet für die Sap­po­ro Bre­we­ry, zeich­net sich die­se Kreu­zung u.a. aus Bre­wers Gold und Saa­zer durch ihr deut­li­ches Zitrus­aro­ma aus.
Aro­menKokos­nuss, mild, Zitrus­früch­te
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Stan­dard-Bier, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Deut­sches Wei­zen­bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches halb­dunk­les mal­zi­ges Lager­bier, Euro­päi­sches hel­les bit­te­res Bier, Euro­päi­sches hel­les mal­zi­ges Lager­bier, Frucht­bie­re, Gewürz­bier, Hel­les Com­mon­wealth Bier, Inter­na­tio­na­les Lager­bier, IPA, Schot­ti­sches Ale, Spe­zi­al­bier, Star­kes Bri­ti­sches Ale, Tsche­chi­sches Lager­bier
Alpha­säu­re10.0 — 14.0 %
Cohu­mu­lon23.0 %