Hopfen

NameSorachi Ace
IHGC-CodeSOR
KategorieUniversal
HerkunftUSA
BeschreibungGezüchtet für die Sapporo Brewery, zeichnet sich diese Kreuzung u.a. aus Brewers Gold und Saazer durch ihr deutliches Zitrusaroma aus.
AromenKokosnuss, mild, Zitrusfrüchte
EignungAmerikanisches Amber und Brown Ale
Amerikanisches helles Ale
Amerikanisches Standard-Bier
Britisches halbdunkles Ale
Deutsches Weizenbier
Europäisches halbdunkles bitteres Bier
Europäisches halbdunkles malziges Lagerbier
Europäisches helles bitteres Bier
Europäisches helles malziges Lagerbier
Fruchtbiere
Gewürzbier
Helles Commonwealth Bier
Internationales Lagerbier
IPA
Schottisches Ale
Spezialbier
Starkes Britisches Ale
Tschechisches Lagerbier
Alphasäure10.0 %
Cohumulon23.0 %