Name | Super Pride |
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IHGC-Code | SUP |
Kategorie | Bitter |
Herkunft | Australien |
Beschreibung | Superalphasorte, die aus der bekannten australischen Sorte Pride of Ringwood gezüchtet wurde. Hoher Alphagehalt und ein angenehmes Hopfenaroma machen diese Sorte zu einem weitverbreiteten Brauhopfen. |
Aromen | erdig, holzig, kräuterig |
Eignung | Amerikanisches Amber und Brown Ale Amerikanisches helles Ale Britisches Bitter Helles Commonwealth Bier IPA Schottisches Ale Starkes Britisches Ale |
Ersatzsorten | Pride of Ringwood |
Alphasäure | 14.0 - 15.0 (Ø 14.5) % |
Betasäure | 7.0 % |
Cohumulon | 28.0 % |
Aromaöl | 1.0 % |
Myrcen | 37.5 % |
Caryophyllen | 5.0 % |
Humulen | 1.0 % |
Betaselinen | 21.0 % |
Alphaselinen | 23.0 % |