Hopfen

NameSuper Pri­de
IHGC-CodeSUP
Kate­go­rieBit­ter
Her­kunftAus­tra­li­en
Beschrei­bungSuperal­pha­s­or­te, die aus der bekann­ten aus­tra­li­schen Sor­te Pri­de of Ring­wood gezüch­tet wur­de. Hoher Alpha­ge­halt und ein ange­neh­mes Hop­fen­aro­ma machen die­se Sor­te zu einem weit­ver­brei­te­ten Brau­hop­fen.
Aro­menerdig, hol­zig, kräu­te­rig
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Bri­ti­sches Bit­ter, Hel­les Com­mon­wealth Bier, IPA, Schot­ti­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale
Ersatz­sor­tenPri­de of Ring­wood
Alpha­säu­re14.0 — 15.0 %
Betasäu­re7.0 %
Cohu­mu­lon28.0 %
Aro­ma­öl1.0 %
Myr­cen37.5 %
Caryo­phyl­len5.0 %
Humu­len1.0 %
Beta­se­li­nen21.0 %
Alpha­se­li­nen23.0 %