Hopfenanalysen

hops_id84
NameNZ Southern Cross
Alphasäure11.0 - 14.0 (Ø 12.5) %
Betasäure5.0 - 6.0 (Ø 5.5) %
Cohumulon25.0 - 28.0 (Ø 26.5) %
Xanthohumol1.0 %
Aromaöl1.0 %
Myrcen32.0 %
Linalool1.0 %
Caryophyllen7.0 %
Humulen21.0 %
Farnesen7.0 %