Hopfenanalysen

hops_id3
NameHallertauer Bitter
Alphasäure10.0 - 12.0 (Ø 11.0) %
Betasäure4.0 - 7.0 (Ø 5.5) %
Cohumulon17.0 - 22.0 (Ø 19.5) %
Polyphenol4.0 - 5.0 (Ø 4.5) %
Aromaöl1.0 - 2.0 (Ø 1.5) %
Myrcen25.0 - 35.0 (Ø 30.0) %
Linalool1.0 %
Caryophyllen9.0 - 15.0 (Ø 12.0) %
Humulen35.0 - 50.0 (Ø 42.5) %