Hopfenanalysen

hops_id20
NameNorthern Brewer
QuelleCMA-Sortenmappe
Linkwww.deutscher-hopfen.de
Datum2004-11-15
Alphasäure6.0 %
Betasäure3.0 %
Cohumulon27.0 %
Colupulon48.0 %
Polyphenol3.0 %
Xanthohumol0.6 %
Aromaöl1.0 %
Myrcen25.0 %
Linalool0.3 %
Caryophyllen10.0 %
Humulen35.0 %
Betaselinen0.3 %
Alphaselinen0.3 %