| Name | Mild Malt |
|---|---|
| Kategorie | Malz |
| Herkunft | England |
| Maische | 1 |
| Beschreibung | Mild malt wird oft als Basismalz für Mild Ale benutzt. Die Farbe ist ähnlich der von Pale Malt. Mild Malt wird bei etwas höheren Temperaturen als Pale Malt geöstst, um einen etwas weniger neutralen, runderen Geschmack zu erzeugen, der meist als "nussig" beschrieben wird. |
| Farbe | 6 EBC |
| Potential | 1.036 SG |
| Extrakt lufttr. | 83.5 % |
| EVG | 80.0 % |