Malze

NameKaramellmalz dunkel Typ II
Andere NamenCara Gold, CARAMÜNCH® II, CARAMUNICH® II
KategorieMalz
Maximalanteil10.0 %
Maische1
Beschreibung* Erhöhung der Vollmundigkeit * Intensivierung des Malzaromas * voller, runder Geschmack * sattere Bierfarben Einsatz: * dunkle Biere * Festbiere * Malzbiere * Nährbiere * Schankbiere * Leichtbiere
Farbe120 EBC
Potential1.033 SG
Wasser6.5 %
Extrakt lufttr.82.3 %
EVG80.0 %