| Name | IREKS Karamell Ebenholz |
|---|---|
| Andere Namen | Karamellmalz Aroma |
| Kategorie | Malz |
| Maximalanteil | 15.0 % |
| Maische | Ja |
| Beschreibung | Intensivierung von Vollmundigkeit, Farbtiefe und Schaumstabilität |
| Farbe | 400 EBC |
| Potential | 1.032 SG |
| Extrakt lufttr. | 81.9 % |
| EVG | 80.0 % |