Name | IREKS Karamell Birke |
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Andere Namen | Karamellmalz Extrahell |
Kategorie | Malz |
Maximalanteil | 30.0 % |
Maische | 1 |
Beschreibung | Verbesserung der Schaumstabilität und Vollmundigkeit bei mäßiger Variation der Bierfarbe |
Farbe | 13 EBC |
Potential | 1.035 SG |
Extrakt lufttr. | 83.1 % |
EVG | 80.0 % |