Malze

NameHoney Malt
Andere NamenMelanoidinmalz
KategorieMalz
Maische1
Beschreibung* Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit * Abrundung der Bierfarbe * Erzielung rötlicher Farbe * Optimierung der Maischarbeit Einsatz: * Weißbiere * Bockbiere * dunkle Biere * rote Biere * Amber Biere
Farbe70 EBC
Potential1.037 SG
Wasser4.5 %
Extrakt lufttr.83.9 %
EVG80.0 %