Malze

NameBrewferm Flüssigmalzextrakt Weizen
KategorieMalzextrakt Flüssig
LieferantBrewferm
Maische0
BeschreibungHochkonzentrierter (80%) flüssiger, ungehopfter Extrakt aus erstklassigem Gerstenmalz. 1,5 Liter Konserven. Auch als Malzersatz verwendbar (nehmen Sie 75% der angegebenen Menge) oder als Zuckerersatz (ersetzen Sie 50 - 100% des Zuckers durch 125% Malzextrakt). Man muss berücksichtigen, dass ein kg Gerstenmalz nicht genau so viel Zucker enthält wie ein kg Malzextrakt. 1 kg Malzextrakt flüssig = 0,80 kg Malzextrakt Pulverform. 1 kg Malzextrakt flüssig = 1,30 kg Malz.
Farbe8 EBC
Potential1.036 SG
Extrakt lufttr.83.5 %
EVG80.0 %