Name | Fermentis SpringFiner |
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Kategorie | Sonstiges |
Form | Trocken |
Nutzung | Hauptgärung |
Eignung | Schönungsmittel für Wein aus Hefeproteinextrakt.
Für Rot- und Weißweine insbesondere im Fass gereifte um sie vor der Abfüllung zu verfeinern. Für stark gepresste Moste und Weine um die adstringierenden Tannine zu entfernen. |