Zusatzstoffe

NameEichenholzchips, heavy toast
KategorieSonstiges
FormTrocken
NutzungNachgärung
EignungZur Nachahmung der Gärung im Eichenfass. Die heavy toast Chips verleihen einen nussartigen bis röstigen Geschmack und sind eher für vollere Weine geeignet.