Zusatzstoffe

NameFer­men­tis Spring­ferm
Kate­go­rieSons­ti­ges
FormTro­cken
Nut­zungHaupt­gä­rung
Eig­nungHefe­n­ah­rung für die Gärung
Beschrei­bungFer­men­tis Spring­ferm ist ein viel­sei­ti­ger Gärungs-Akti­va­tor und ent­hält auto­ly­sier­te Hefe, die etwa 3mal mehr ver­füg­ba­ren Stick­stoff ent­hält als nor­ma­le inak­ti­vier­te Hefe. Es stellt direkt von der Hefe erzeug­te Ami­no­säu­ren, Ste­ro­le, Mine­ra­li­en und Vit­ami­ne zur Ver­fü­gung. Dosie­rung: 20g/hl. https://fermentis.com/en/fermentation-solutions/you-create-wine/springferm/