| Name | White Labs WLP013 London Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP013 |
| Herkunft | Worthington White Shield |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 19.0 - 22.0 (Ø 20.5) °C |
| EVG | 67.0 - 75.0 (Ø 71.0) % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Britisches Bitter Britisches dunkles Ale Britisches halbdunkles Ale |
| Ersatzsorten | Wyeast 1028 London Ale |
| Beschreibung | Hefe für trockene, malzige Ales. Bringt einen komplexen, eichenartigen Ester.Charakter in ihr Bier. Die Hopfenbittere kommt gut durch. Diese Hefe ist gut geeignet für klassische britische Pale Ales, Bitter und Stouts. Flockt nicht so gut aus wie WLP002 und WLP005. |