Hefen

NameAngel BF16
KategorieUntergärig
FormTrocken
LaborAngelYeast Co., Ltd.
ProduktnummerBF16
Linken.angelyeast.com
Temperatur10.0 - 15.0 (Ø 12.5) °C
EVG80.0 - 91.0 (Ø 85.5) %
Ausflockunghoch
Alkoholtoleranz10%(v/v)
BeschreibungBF16 ist eine ausgezeichnete Lagerhefe, um Lager von erstklassiger Qualität herzustellen. Es handelt sich um einen natürlichen, gentechnikfreien Stamm, der in Craft-Brauereien weit verbreitet ist.