Hefen

NameGozdawa Hybrid Ale Yeast 'Notty' HAY
KategorieObergärig
FormTrocken
LaborGozdawa
ProduktnummerHAY
HerkunftEngland
Linkwww.gozdawa.biz
KurzbeschreibungUniverseller obergäriger Hefestamm
Temperatur11.0 °C
EVG85.0 %
Ausflockunghoch
Alkoholtoleranz14%
EignungBritisches Bitter
Britisches dunkles Ale
Britisches halbdunkles Ale
ErsatzsortenLalBrew Nottingham Ale
BeschreibungDas Geschmacksprofil ist von der Gärtemperatur abhängig: bis 17°C geschmacksneutral, über 17°C Esternoten produziert.