Hefen

NameFer­men­tum Mobi­le FM54 Kali­for­ni­sche Hit­ze
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborFer­men­tum Mobi­le
Pro­dukt­num­merFM54
Her­kunftUSA
Linkwww.fermentum-mobile.pl
Kurz­be­schrei­bungStamm für tro­cke­ne ober­gä­ri­ge Bie­re im Stil der West­coast IPAs
Tem­pe­ra­tur18.0 — 21.0 °C
EVG76.0 — 83.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel-hoch
Alko­hol­to­le­ranz12%vol
Ersatz­sor­tenWYEAST 1217-PC West Coast IPA
replacement_ids358
Beschrei­bungStamm für tro­cke­ne ober­gä­ri­ge Bie­re im Stil der West­coast IPAs. Neu­tra­les Geschmacks­pro­fil mit ame­ri­ka­ni­schem Touch, schnel­le und eine hohe Ver­gä­rung, gute Aus­flo­ckung.