| Name | Fermentum Mobile FM54 — Kalifornische Hitze |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | Fermentum Mobile |
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| Produktnummer | FM54 |
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| Herkunft | USA |
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| Link | www.fermentum-mobile.pl |
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| Kurzbeschreibung | Stamm für trockene obergärige Biere im Stil der Westcoast IPAs |
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| Temperatur | 18.0 — 21.0 °C |
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| EVG | 76.0 — 83.0 % |
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| Ausflockung | mittel-hoch |
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| Alkoholtoleranz | 12%vol |
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| Ersatzsorten | WYEAST 1217-PC West Coast IPA |
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| replacement_ids | 358 |
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| Beschreibung | Stamm für trockene obergärige Biere im Stil der Westcoast IPAs. Neutrales Geschmacksprofil mit amerikanischem Touch, schnelle und eine hohe Vergärung, gute Ausflockung. |
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