| Name | GigaYeast GY029 NorCal Ale #5 |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | GigaYeast |
| Produktnummer | GY029 |
| Link | www.gigayeast.com |
| Kurzbeschreibung | Exzellent für körperreiche, malzbetonte Biere |
| Temperatur | 20.0 °C |
| EVG | 69.0 % |
| Ausflockung | mittel-hoch |
| Alkoholtoleranz | 9,2%vol |
| Eignung | Britisches halbdunkles Ale Starkes Britisches Ale |
| Beschreibung | Besser ausflockend und weniger hoch vergärend als GY001. Gärt langsamer und hinterlässt ein klares Bier mit Restsüße und leicht fruchtiger Nase. Exzellent für körperreiche, malzbetonte Biere. |