Hefen

NameCraft Series M54 Californian Lager
KategorieUntergärig
FormTrocken
LaborMangrove Jack's
ProduktnummerM54
Linkmangrovejacks.com
KurzbeschreibungEin einzigartiger untergäriger Hefestamm, der bei Ale-Temperaturen vergären kann ohne die damit verbundenen Off-flavours
Temperatur18.0 - 20.0 (Ø 19.0) °C
EVG77.0 - 82.0 (Ø 79.5) %
Ausflockunggering
EignungAmerikanisches Standard-Bier
Spezialbier
BeschreibungEin einzigartiger untergäriger Hefestamm, der bei Ale-Temperaturen vergären kann ohne die damit verbundenen Off-flavours. Darüber hinaus ist eine lange Reifelagerung nicht erforderlich. Geeignet für California Common und Lagerbiere bei Umgebungs- (Ale) Temperaturen vergoren.