| Name | Fermentum Mobile FM41 - Nelken und Bananen |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | Fermentum Mobile |
| Produktnummer | FM41 |
| Link | www.fermentum-mobile.pl |
| Kurzbeschreibung | Weizenbier-Stamm mit sehr fruchtigen Charakter |
| Temperatur | 18.0 - 22.0 (Ø 20.0) °C |
| EVG | 75.0 - 81.0 (Ø 78.0) % |
| Ausflockung | gering-mittel |
| Eignung | Deutsches Weizenbier |
| Ersatzsorten | WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen |
| Beschreibung | Weizenbier-Stamm mit sehr fruchtigen Charakter |