Hefen

NameFer­men­tum Mobi­le FM41 — Nel­ken und Bana­nen
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborFer­men­tum Mobi­le
Pro­dukt­num­merFM41
Linkwww.fermentum-mobile.pl
Kurz­be­schrei­bungWei­zen­bier-Stamm mit sehr fruch­ti­gen Cha­rak­ter
Tem­pe­ra­tur18.0 — 22.0 °C
EVG75.0 — 81.0 %
Aus­flo­ckunggering-mit­tel
Ersatz­sor­tenWYEAST 3068 Wei­hen­ste­phan Wei­zen
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Beschrei­bungWei­zen­bier-Stamm mit sehr fruch­ti­gen Cha­rak­ter