Hefen

NameFermentum Mobile FM12 - Im Schottenmuster
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborFermentum Mobile
ProduktnummerFM12
Linkwww.fermentum-mobile.pl
KurzbeschreibungKlassischer schottischer Stamm, neutral
Temperatur18.0 °C
EVG74.0 %
Ausflockunghoch
EignungBritish Strong Ale
Schottisches Ale
ErsatzsortenWYEAST 1728 Scottish Ale
BeschreibungKlassischer schottischer Stamm, neutrales Geschmacksprofil, geringe Esterproduktion