Hefen

NameFer­men­tum Mobi­le FM10 — Wind in den Wei­den
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborFer­men­tum Mobi­le
Pro­dukt­num­merFM10
Linkwww.fermentum-mobile.pl
Kurz­be­schrei­bungKlas­si­scher Stamm für eng­li­sche Bit­ter
Tem­pe­ra­tur18.0 — 22.0 °C
EVG73.0 — 80.0 %
Aus­flo­ckungsehr gering
Ersatz­sor­tenWYEAST 1275 Tha­mes Val­ley Ale
replacement_ids25
Beschrei­bungKlas­si­scher Stamm für eng­li­sche Bit­ter, rei­ches Geschmacks­pro­fil, erzeugt hohen Ester­ge­halt