| Name | Fermentum Mobile FM10 - Wind in den Weiden |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | Fermentum Mobile |
| Produktnummer | FM10 |
| Link | www.fermentum-mobile.pl |
| Kurzbeschreibung | Klassischer Stamm für englische Bitter |
| Temperatur | 18.0 - 22.0 (Ø 20.0) °C |
| EVG | 73.0 - 80.0 (Ø 76.5) % |
| Ausflockung | sehr gering |
| Eignung | Amerikanisches Porter Baltic Porter Britisches Bitter English Porter Helles Commonwealth Bier |
| Ersatzsorten | WYEAST 1275 Thames Valley Ale |
| Beschreibung | Klassischer Stamm für englische Bitter, reiches Geschmacksprofil, erzeugt hohen Estergehalt |