Hefen

NameKit­zin­ger Cham­pa­gner
Kate­go­rieWein
FormTro­cken
LaborKit­zin­ger
Tem­pe­ra­tur10.0 — 25.0 °C
EVG80.0 %
Aus­flo­ckungsehr gering
Beschrei­bungFür Apfel- und Bir­nen­wei­ne bei Ver­gä­rung mit nie­de­ren Tem­pe­ra­tu­ren. Nach­gä­run­gen zur Her­stel­lung von Schaum­wei­nen oder Sekt.