Name | WYEAST 1099 Whitbread Ale |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Flüssig |
Labor | WYEAST |
Produktnummer | 1099 |
Herkunft | Whitbread Brewery, London, UK |
Link | www.wyeastlab.com |
Temperatur | 18.0 — 24.0 °C |
EVG | 72.0 % |
Ausflockung | mittel |
Beschreibung | Ein mild-malziges und leicht fruchtiges Gärungsprofil; nicht so herb und trocken wie 1098 und viel mehr ausflockend. Klärt gut ohne Filterung. |