| Name | Brauwerkstatt Wheat’n fruity |
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| Kategorie | Weizen |
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| Form | Trocken |
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| Labor | Brauwerkstatt |
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| Produktnummer | Wheat’n fruity |
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| Link | www.brauwerkstatt.com |
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| Kurzbeschreibung | Trockenhefe für Weizenbiere |
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| Temperatur | 16.0 — 22.0 °C |
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| EVG | 70.0 — 80.0 % |
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| Ausflockung | mittel |
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| Alkoholtoleranz | 15% |
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| use_for_ids | 152,166,167,168 |
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| Eignung | Deutsches Weizenbier, Belgisches Ale, Starkes Belgisches Ale, Trappistenbier |
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| Beschreibung | Eigenschaften:
ausgeprägte fruchtige Aromastoffe für die Herstellung
fruchtiger Weizenbiere oder Biere“belgischen Stils”
Sedimentation:mittel
Endvergärung: hoch
Alkoholtoleranz 15% vol.
Dosierung:
50g / hl für Hauptgärung |
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