Hefen

NameBrauwerkstatt Wheat'n fruity
KategorieWeizen
FormTrocken
LaborBrauwerkstatt
ProduktnummerWheat'n fruity
Linkwww.brauwerkstatt.com
KurzbeschreibungTrockenhefe für Weizenbiere
Temperatur16.0 °C
EVG70.0 %
Ausflockungmittel
Alkoholtoleranz15%
EignungBelgisches Ale
Deutsches Weizenbier
Starkes Belgisches Ale
Trappistenbier
BeschreibungEigenschaften: ausgeprägte fruchtige Aromastoffe für die Herstellung fruchtiger Weizenbiere oder Biere"belgischen Stils" Sedimentation:mittel Endvergärung: hoch Alkoholtoleranz 15% vol. Dosierung: 50g / hl für Hauptgärung