Hefen

NameZymoferm Z007 Fest, Märzen, Wiener
KategorieUntergärig
FormFlüssig
LaborZymoferm
ProduktnummerZ007
Linkwww.zymoferm.de
Temperatur8.0 °C
EVG75.0 %
Ausflockungmittel-hoch
EignungFestbier
Märzen
Münchner Dunkel
ErsatzsortenWYEAST 2206 Bavarian Lager, White Labs WLP820 Octoberfest/Märzen Lager
BeschreibungBruchhefe, geignet für malzbetonte Biere sehr gute Esterbildung Vollmundiger Charakter Für helle und dunkle Biere