| Name | White Labs WLP009 Australian Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP009 |
| Herkunft | Coopers Brewery, Adelaide, Australien |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 18.0 - 21.0 (Ø 19.5) °C |
| EVG | 70.0 - 75.0 (Ø 72.5) % |
| Ausflockung | hoch |
| Eignung | Helles Commonwealth Bier |
| Beschreibung | Erzeugt ein reines, malziges Bier. Angenehme Ester, die als brotartig bezeichnet werden können. Kann auch bei höheren Temperaturen reintönig vergären. Diese Hefe vereint gute Ausflockung mit hohem Vergärungsgrad. |