Malze

NamePale Malt, 6‑Row
Kate­go­rieMalz
Her­kunftUSA
Mai­sche1
Beschrei­bung6‑row Pale Malt ist ein hel­les Malz aus einer Gers­ten­sor­te mit 6‑reihigen Ähren. Mit sei­nem hohen Stick­stoff­ge­halt wird es als Basis­malz für eine schnel­le, voll­stän­di­ge Ver­zu­cke­rung und zur Erhö­hung der Voll­mun­dig­keit ein­ge­setzt. Der Geschmack ist neu­tra­ler als bei zwei­rei­hi­gem Malz.
Far­be4 EBC
Poten­ti­al1.036 SG
Dia­sta­ti­sche Kraft160.0
Extrakt lufttr.83.5 %
EVG80.0 %