Malze

NameMild Malt
Kate­go­rieMalz
Her­kunftEng­land
Beschrei­bungMild malt wird oft als Basis­malz für Mild Ale benutzt. Die Far­be ist ähn­lich der von Pale Malt. Mild Malt wird bei etwas höhe­ren Tem­pe­ra­tu­ren als Pale Malt geöst­st, um einen etwas weni­ger neu­tra­len, run­de­ren Geschmack zu erzeu­gen, der meist als “nus­sig” beschrie­ben wird.
Far­be6 EBC
Poten­ti­al1.036 SG
Extrakt lufttr.83.5 %
EVG80.0 %