Malze

NameBam­berg Rauch Extrakt
Kate­go­rieMalz­ex­trakt Flüs­sig
Her­kunftWey­er­mann
Mai­sche0
Beschrei­bung• unge­hopf­ter Malz­ex­trakt mit brau­ner Far­be, hoher Vis­ko­si­tät und einem fein-süßem und fei­nem rau­chi­gen (Buchen­holz) Mal­za­ro­ma • her­ge­stellt aus hoch­wer­ti­gem Rauch­malz und CARAFA® SPEZIAL • eig­net sich beson­ders gut zur Her­stel­lung von typi­schen Rauch­bier­spe­zia­li­tä­ten
Far­be35 EBC
Poten­ti­al1.040 SG
Extrakt fein0.0 %
Extrakt lufttr.85.2 %
EVG80.0 %