Malze

NameBava­ri­an Dun­kel Extrakt
Kate­go­rieMalz­ex­trakt Flüs­sig
Lie­fe­rantWey­er­mann
Beschrei­bung• unge­hopf­ter Malz­ex­trakt mit dun­kel­brau­ner Far­be, hoher Vis­ko­si­tät und einem fein-süßem Mal­za­ro­ma • her­ge­stellt aus hoch­wer­ti­gem Münch­ner Brau­malz, Pils­ner Brau­malz und CARAMÜNCH® • eig­net sich beson­ders gut zur Her­stel­lung von kräf­ti­gen Bier­ty­pen, wie z.B. Bay­risch Dun­kel, Bock­bier, Schwarz­bier, Stouts
Far­be70 EBC
Poten­ti­al1.036 SG
Extrakt lufttr.83.5 %
EVG80.0 %