Malze

NameVien­na Red Extrakt
Kate­go­rieMalz­ex­trakt Flüs­sig
Lie­fe­rantWey­er­mann
Beschrei­bung• unge­hopf­ter Malz­ex­trakt mit braun­röt­li­cher Far­be, hoher Vis­ko­si­tät und einem fein-süßem Mal­za­ro­ma • her­ge­stellt aus hoch­wer­ti­gem Wie­ner Brau­malz, Mela­no­idin Malz und Pils­ner Brau­malz • eig­net sich beson­ders gut zur Her­stel­lung von kräf­ti­gen, mal­za­ro­ma­ti­schen Bie­ren wie z.B. Amber, Mär­z­en, Alt­bier und Bock­bier
Far­be45 EBC
Poten­ti­al1.036 SG
Extrakt lufttr.83.5 %
EVG80.0 %