Malze

NameWie­ner Malz
Ande­re NamenVien­na Malt
Kate­go­rieMalz
Mai­sche1
Beschrei­bungErzie­lung “gold­far­bi­ger Bie­re und För­de­rung der Voll­mun­dig­keit Ein­satz: * Export­bier * März­en­bie­re * Fest­bie­re * Haus­bräu­bie­re
Far­be9 EBC
Poten­ti­al1.038 SG
Was­ser5.5 %
Eiweiß11.0 %
Kol­bach41.0
Extrakt lufttr.84.4 %
EVG80.0 %