Malze

NameRog­gen-Kara­mell­malz
Ande­re NamenCARARYE®
Kate­go­rieMalz
Maxi­mal­an­teil15.0 %
Mai­sche1
Beschrei­bung* Inten­si­vie­rung des Rog­gen­mal­za­ro­mas * dunk­le­re Bier­far­ben Ein­satz: * ober­gä­ri­ge Spe­zi­al­bie­re * Back­wa­ren
Far­be175 EBC
Poten­ti­al1.033 SG
Was­ser6.5 %
Extrakt lufttr.82.3 %
EVG80.0 %