Malze

NameRöst­malz Typ I
Ande­re NamenCARAFA® I
Kate­go­rieMalz
Maxi­mal­an­teil5.0 %
Mai­sche1
Beschrei­bungInten­si­vie­rung des typi­schen Aro­mas dunk­ler Bie­re sowie der Bier­far­be Ein­satz: * dunk­le Bie­re, z.B. Münch­ner oder Kulm­ba­cher Typ * Stark­bie­re * Alt­bie­re * Bock­bie­re * Schwarz­bie­re
Far­be900 EBC
Poten­ti­al1.025 SG
Was­ser3.8 %
Extrakt lufttr.79.0 %
EVG80.0 %