Malze

NameBrew­ferm Flüs­sig­malz­ex­trakt Hell
Kate­go­rieMalz­ex­trakt Flüs­sig
Lie­fe­rantBrew­ferm
Maxi­mal­an­teil0.0 %
Mai­sche1
Beschrei­bungHoch­kon­zen­trier­ter (80%) flüs­si­ger, unge­hopf­ter Extrakt aus erst­klas­si­gem Gers­ten­malz. 1,5 Liter Konserven.nAuch als Mal­z­er­satz ver­wend­bar (neh­men Sie 75% der ange­ge­be­nen Men­ge) oder als Zucker­er­satz (erset­zen Sie 50 — 100% des Zuckers durch 125% Malzextrakt).nMan muss berück­sich­ti­gen, dass ein kg Gers­ten­malz nicht genau so viel Zucker ent­hält wie ein kg Malzextrakt.n1 kg Malz­ex­trakt flüs­sig = 0,80 kg Malz­ex­trakt Pulverform.n1 kg Malz­ex­trakt flüs­sig = 1,30 kg Malz.
Far­be10 EBC
Poten­ti­al1.000 SG
Was­ser0.0 %
Eiweiß0.0 %
Kol­bach0.0
Extrakt fein0.0 %
Extrakt grob0.0 %
Extrakt­dif­fe­renz0.0 %
Dia­sta­ti­sche Kraft0.0
Bit­ter­po­ten­ti­al0.0
Extrakt lufttr.84.0 %
EVG80.0 %