Hopfen

NameBravo
IHGC-CodeBRO
KategorieBitter
HerkunftUSA
KurzbeschreibungAmerikanischer Bitterhopfen mit kräftiger, aber weicher Bittere, blumigen und fruchtigen Aromen
BeschreibungBravo stammt aus der zweiten Generation von Hochalphasorten, die beim Hopsteiner Breeding Program gezüchtet und 2006 auf den Markt gebracht wurde. Sie ist sehr resistent gegen echten Mehltau. Es ist ein exzellenter Bitterhopfen der zudem angenehme fruchtige und blumige Aromen einbringt.
Aromenblumig, erdig, fruchtig, würzig
EignungAmerikanisches Amber und Brown Ale
Amerikanisches helles Ale
Helles Commonwealth Bier
IPA
ErsatzsortenApollo, Columbus/Tomahawk/Zeus, CTZ, Hallertauer Magnum, Magnum US, Nugget, Zeus
Alphasäure14.0 %
Betasäure4.0 %
Cohumulon31.5 %
Aromaöl2.0 %
Myrcen37.5 %
Caryophyllen11.0 %
Humulen19.0 %
Farnesen0.5 %