Hopfen

NameCerera
IHGC-CodeCER
KategorieAroma
HerkunftSlowenien
KurzbeschreibungSlowenischer Aromahopfen ähnlich Saazer, hohe Tannin-Werte
Aromengrasig, hopfig, kräuterig, würzig
EignungDeutsches Weizenbier
Europäisches dunkles Lagerbier
Europäisches halbdunkles bitteres Bier
Europäisches halbdunkles malziges Lagerbier
Europäisches helles bitteres Bier
Europäisches helles malziges Lagerbier
Europäisches Starkbier
Internationales Lagerbier
Tschechisches Lagerbier
Alphasäure5.0 %
Betasäure4.3 %
Cohumulon25.0 %
Aromaöl1.5 %
Myrcen58.0 %
Caryophyllen6.0 %
Humulen13.2 %
Farnesen3.0 %