Hopfen

NameSmaragd
IHGC-CodeSGD
KategorieAroma
HerkunftDeutschland
BeschreibungFeine Aromasorte mit hohem Bitterwert. Besitzt gute Resistenz- und Produktionseigenschaften und erzielt hohe Erträge.
Aromenblumig, fruchtig, intensiv, süßlich, würzig
EignungAmerikanisches helles Ale
Britisches Bitter
Europäisches halbdunkles bitteres Bier
Europäisches helles bitteres Bier
Europäisches helles malziges Lagerbier
Fruchtbiere
Helles Commonwealth Bier
Internationales Lagerbier
Tschechisches Lagerbier
Alphasäure4.0 %
Betasäure4.5 %
Cohumulon15.5 %
Colupulon43.0 %
Polyphenol5.0 %
Xanthohumol0.3 %
Aromaöl0.6 %
Myrcen30.0 %
Linalool1.2 %
Caryophyllen11.5 %
Humulen40.0 %
Betaselinen0.6 %
Alphaselinen0.6 %