Hopfen

NameKirin No 2
IHGC-CodeJK2
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftJapan
Beschrei­bungKreu­zung u.a. aus Saa­zer. Haupt­sor­te in Japan. Wird nur unter Braue­rei­ver­trag ange­baut.
Alpha­säu­re7.0 — 10.0 %
Betasäu­re6.5 %
Cohu­mu­lon44.0 %
Aro­ma­öl1.0 %