Hopfen

NameBul­li­on UK
IHGC-CodeBUL
Kate­go­rieAro­ma
Her­kunftEng­land
Kurz­be­schrei­bungEng­li­scher Bit­ter­hop­fen ähn­lich Brewer’s Gold US
Beschrei­bungEin Bit­ter­hop­fen mit aus­ge­spro­chen “ame­ri­ka­ni­schem” Aro­ma.
Aro­meninten­siv, Johan­nis­bee­re, wür­zig
Eig­nungAme­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale, Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale, Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout, Ame­ri­ka­ni­sches Stan­dard-Bier, Bri­ti­sches Bit­ter, Bri­ti­sches dunk­les Ale, Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale, Hel­les Com­mon­wealth Bier, His­to­ri­sches Bier, IPA, Iri­sches Bier, Schot­ti­sches Ale, Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale, Star­kes Bri­ti­sches Ale
Ersatz­sor­tenBrewer’s Gold US, Columbus/Tomahawk/Zeus, CTZ, Nort­hern Bre­wer
Alpha­säu­re6.0 — 11.0 %
Betasäu­re5.5 %
Cohu­mu­lon37.5 %
Aro­ma­öl2.5 %
Myr­cen50.0 %
Caryo­phyl­len10.0 %
Humu­len26.5 %