| Name | Dinkelröstmalz |
|---|---|
| Kategorie | Malz |
| Maximalanteil | 5.0 % |
| Maische | 1 |
| Beschreibung | * dunklere Bierfarben * typischer, milder Röstgeschmack Einsatz: * Mehrkornbiere * Backwaren |
| Farbe | 550 EBC |
| Potential | 1.025 SG |
| Extrakt lufttr. | 79.0 % |
| EVG | 80.0 % |
| Name | Dinkelröstmalz |
|---|---|
| Kategorie | Malz |
| Maximalanteil | 5.0 % |
| Maische | 1 |
| Beschreibung | * dunklere Bierfarben * typischer, milder Röstgeschmack Einsatz: * Mehrkornbiere * Backwaren |
| Farbe | 550 EBC |
| Potential | 1.025 SG |
| Extrakt lufttr. | 79.0 % |
| EVG | 80.0 % |