Malze

NamePale Cho­co­la­te Malt
Ande­re NamenHel­les Schokoladenmalz
Kate­go­rieMalz
Her­kunftTho­mas Fawcett
Maxi­mal­an­teil5.0 %
Mai­sche1
Beschrei­bungWeni­ger stark gerös­te­tes Scho­ko­la­den­malz mit mil­dem Kaf­fee­ge­schmack und brau­ner Far­be. Zusatz für Bit­ters, Milds und Stouts.
Quel­leTho­mas Faw­cett & Sons Ltd.
Linkwww.fawcett-maltsters.co.uk
Far­be620 EBC
Poten­ti­al1.025 SG
Was­ser4.5 %
Eiweiß11.6 %
Extrakt lufttr.70.0 %
EVG80.0 %