Aromen

Name	Beschrei­bung
Ana­nas	Aro­ma von Ana­nas – engl.: pineapp­le
Anis	Aro­ma von Anis – engl.: anis
Apfel	Aro­ma von Äpfeln
Apri­ko­se	Aro­ma von Apri­ko­sen
Bana­ne	Aro­ma der Bana­nen­frucht
Basi­li­kum	Aro­ma von Basi­li­kum
bee­ren­ar­tig	Aro­ma von Bee­ren wie Johan­nis­bee­re, Brom­bee­re
Ber­ga­mot­te­öl	Aro­ma der Ber­ga­mot­te­scha­le. Die Frucht ist aus Bit­ter­oran­ge und süßer Limet­te gekreuzt, typisch für Earl-Grey-Tee.
Bir­ne	Aro­ma der Kul­tur­bir­ne – engl.: pear
Blau­bee­re	Aro­ma von Blau­bee­ren – engl.: blu­e­ber­ry; nicht zu ver­wech­seln mit Prei­sel­bee­ren
blu­mig	Leicht süß­li­ches Aro­ma von Blü­ten
Brom­bee­re	Aro­ma von Brom­bee­ren – engl.: black­ber­ry
Chi­li	Aro­ma von Chi­li
Cognac	Aro­ma von Cognac
Cura­cao	Aro­ma von Bit­ter­oran­gen­scha­le (Cura­cao). Frucht ist auch als Pom­mer­an­ze bekannt.
Cur­ry	Aro­ma der bekann­ten Gewürz­mi­schung. Haupt­be­stand­teil ist Bocks­horn­klee und Kur­ku­ma sowie Kumin.
Eiche	Aro­ma von Eichen­holz
Eis­bon­bon	Aro­ma eines Eis­bon­bons
Eis­tee	Aro­ma von Eis­tee
Erd­bee­re	Aro­ma von Erd­bee­ren – engl.: straw­ber­ry
erdig	Aro­ma von Erde
Fei­ge	Aro­ma von Fei­gen – engl. coward
fein	Edles, fei­nes Aro­ma
Fen­chel	Aro­ma von Fen­chel – engl.: fennel
frisch	fri­sches Aro­ma
fruch­tig	Aro­ma von Früch­ten wie Apfel, Bir­ne
gemü­se­ar­tig	Aro­ma von Gemü­se; typisch für hel­le Mal­ze beim Mai­schen
Gera­nie	Aro­ma von Gera­nie – engl.: gera­ni­um
Grape­fruit	Aro­ma von Grape­fruit
gra­sig	Duft von fri­schem Gras
Grü­ne Papri­ka
Grün­tee	Aro­ma von grü­nem Tee – engl.: green tea
Gua­ve
Gur­ke
har­mo­nisch	Har­mo­ni­sches Aro­ma
har­zig	Aro­ma von Har­zen
Heu	Aro­ma und Geschmack von getrock­ne­tem Gras – engl.: hay
Him­beer
Holun­der
hol­zig	Aro­ma frisch geschla­ge­nen Hol­zes
Honig	Honig
Honig­me­lo­ne
hop­fig	Hop­fen­aro­ma
inten­siv	Star­kes, inten­si­ves Aro­ma
Joghurt	yoghurt
Johan­nis­bee­re	Aro­ma von schwar­zen Johan­nis­bee­ren
Kie­fer	Aro­ma von Kie­fern­na­deln
Kir­schen
Kokos­nuss	coc­nut
Korn­blu­me
kräf­tig	Star­kes Aro­ma
kräu­te­rig	Aro­ma von Kräu­tern
Lakritz	Aro­ma von Lakrit­ze
Laven­del
Leder	Aro­ma von Leder
Limet­te	Limet­te
Lit­schi	Lychee
Man­da­ri­ne	man­da­rin
Man­del	Man­del
Man­go	man­go
Mara­cu­ja	Aro­ma von Mara­cu­ja, iden­tisch mit Pas­si­ons­frucht
Melas­se	molas­ses
Melis­se	Melis­se
Melo­ne
Men­thol
mild	Mil­des, wei­ches Aro­ma
Min­ze
Mira­bel­le
Mul­ti­vit­amin­saft	Mul­ti­vit­amin­saft
Mus­kat	Aro­ma von Mus­kat­nuss
Nek­ta­ri­ne	nec­ta­ri­ne
Nel­ke
Oran­ge	Aro­ma von Oran­gen
Oran­gen­mar­me­la­de	mar­mala­de
Oran­gen­scha­le	Aro­ma von Oran­gen­scha­le
Papa­ya	Papa­ya
par­fum­ar­tig	Aro­ma von Par­fum
Pas­si­ons­frucht	Aro­ma der Pas­si­ons­frucht
Pfef­fer	Aro­ma von Pfef­fer
Pfir­sich	Aro­ma von Pfir­sich
Pflau­me	plum
Pinie	Aro­ma von Pini­en­zap­fen und ‑ker­nen
rein
Rosen	Fri­sche oder getrock­ne­te Rosen
Rote Bee­ren
Sah­ne
Sal­bei
Scho­ko­la­de	cho­co­la­te
Schwar­ze Johan­nis­bee­re	Aro­ma von schwar­zer Johan­nis­bee­re – engl.: black cur­rant
schwar­zer Tee	Aro­ma von schwar­zem Tee
Sel­le­rie
Sta­chel­bee­re	goo­se­ber­ry
ste­chend	Ste­chen­des, schar­fes Aro­ma
Stein­früch­te	Aro­men von Pflau­me, Kir­sche, Apri­ko­se, Pfir­sich u.a.
Stein­obst	Geschmack und Aro­ma von Stein­früch­ten, meist Som­mer­früch­te wie Apri­ko­se, Pfir­sich, Mira­bel­le, nicht aber Pflau­me, (spät), Kir­sche (früh)
Süße Früch­te
süß­lich	Süß­li­ches Aro­ma
Tabak
Thy­mi­an	Thy­mi­an
Tof­fee	Aro­ma von Sah­ne­bon­bons
Tro­pen­früch­te	Aro­ma tro­pi­scher Früch­te wie Gua­ve, Man­go
Vanil­le	Aro­ma von Vanil­le
Wachol­der	Aro­ma von Wachol­der­bee­ren
Wald­bee­re
Weiß­wein
Wil­der Knob­lauch	Aro­ma von wil­dem Knob­lauch
wür­zig	Aro­ma von Gewür­zen
Zeder	cedar
Zimt	Aro­ma von Zimt
Zitro­ne	lemon
Zitro­nen­gras
Zitro­nen­scha­le	Aro­ma von Zitro­nen­scha­le
Zitrus­früch­te	Aro­ma von Zitrus­früch­ten wie Zitro­ne, Oran­ge, Grape­fruit